Produit dans la tradition du Chianti avec des raisins de Sangiovese et Canaiolo noir cultivés dans les vignobles à Castellina de Chianti, Gaiole de Chianti et Radda de Chianti.
Terre : calcaire, argile sableuse, cailloux.
Fermentation : 12 mois (incluant 2 mois en bouteille) – 10% de barils neufs.
Goût : arômes intenses de violette avec un goût sec et de bons tanins.
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